I vegetarisch Archive – PM thinks
Gedanken über unsere Ernährung mit Gedankenblase und Tintenfeder

… über unsere Ernährung

Posted: 05/17/2019

Heute habe ich mir aufgrund eines Besuches auf dem hiesigen Bauernmarkt ein paar Gedanken über unsere Ernährung gemacht und dachte, diese teile ich mit euch. Wie ihr wisst, essen wir zuhause wenig bis kein Fleisch oder Wurst. Stattdessen essen wir viel Gemüse oder greifen auf Ersatzprodukte wie Quorn, etc. zurück….

Rezept Spinat-Pilz-Pfanne mit Tomaten und Feta auf Holztisch

Rezept: Spinat-Pilz-Pfanne mit Tomaten und Feta

Posted: 04/15/2018

Spinat! Als wir den im Supermarkt gesehen haben, war klar, dass wir mal wieder etwas mit Spinat essen müssen. Da drängen sich Feta und Champignons dazu geradezu auf. Da wir auch auf den Geschmack von Tomaten aus der Dose gekommen sind (wenn’s eben keine frischen gibt), dachten wir, passt perfekt…

Rezept Mangold-Feta-Creme auf Baguette und Ciabatta

Rezept: Mangold-Feta-Creme

Posted: 02/25/2018

Heute habe ich ein Rezept für euch, das wir eher zufällig „entdeckt“ (okay, wir haben einfach rumprobiert) haben, als wir eine weitere Verwendung für unseren Mangold aus dem Garten suchten. Okay, entdeckt ist das falsche Wort: Wir haben einfach rumprobiert. Wir hatten noch Feta übrig und überlegten uns, wie man…

Zucchininudeln in Tomatensosse

Rezept: Zoodles mit Tomatensoße

Posted: 07/09/2017

Auf meiner Facebook-Seite poste ich ab und zu Food-Bilder und letztens wurde ich nach dem Rezept für unsere Zoodles gefragt. Eine gute Gelegenheit, mal wieder eine neue Kategorie auf dem Blog einzuführen. Für Zoodles haben wir verschiedene Rezepte, da man sie wirklich wunderbar variieren kann, daher stelle ich euch heute…